採用情報 – tk-organize

採用エントリー

代表挨拶

MESSAGE FROM THE PRESIDENT

私たちは「食を通じて人と人のご縁をコーディネイト」
している会社です。TKオーガナイズに集う私たちにとって
大切なのは価値観、人間性、礼儀、配慮、志の5つの要素。す
なわち共有する価値観を同じくし、人間性を高め、礼儀、配慮
を人に施し、志高く行動する。今は出来なくてもいい、でもやろう
とする第一歩を踏み出したい。そんな思いを持っている人たちと
出会い、働きたいと考えています。　夢や目的なんて誰でも持って
いるわけではない。　これから私たちと共に、自らの価値を高める仕事を見つけていきましょう。

仕事を見つけていきましょう。

代表取締役　田部　圭司

数字でわかるTKオーガナイズ

社員の平均年齢

30.5歳

20代から60代まで幅広い世代が活躍しており、世代問わずコミュニケーションが活発な社風です。

社員の男女比率

男女比60:40

女性の社会進出を応援し、男性中心だった職場が半数に及ぶ割合に変化してきました。

新卒・中途の入社割合

新卒・中途比61:39

新卒採用から中長期にわたるキャリアステップを大切に、中途採用でも安心して働ける職場環境です。

TKオーガナイズで働くひとの声

DIRECTORS

VOICE役員の声

従業員たちとの向き合い方、育て方

神田賢二

専務取締役

「従業員たちの向き合い方、育て方」

専務取締役神田賢二

従業員とのコミュニケーションの時間をできるだけ多く持ち、意見や問題をヒアリングしていく。これによる意見やアイデアをできるだけ受け入れフィードバック。従業員の声を尊重することで仕事に対して積極的に参加しやすくなると考えています。これに続いてチームワークの促進を図ること。スタッフ同士の協力やチームワークを促進する仕組みを作ることはとても重要で、定期的にチームビルディング活動の機会を提供し、従業員同士が協力し合い仕事を進める。これによりスキルアップの機会を多くつくることが出来ると考えています。また、トレーニングや研修の機会を提供するだけでなく、新たな役割や責任を与え、成長する機会を出来るだけ多く作り、従業員の成長をサポートすることが自身の大きな責務と考えます。
ワークライフバランスを考慮することも大変重要です。適切な休暇制度やフレキシブルな勤務時間の調整はもちろん、ストレス管理のサポートなどを考え、定期的な面談も行っています。
従業員が安心して身を置ける会社づくりとして、福利厚生を充実させることも大切です。コンプライアスに基づいた制度の整備、従業員割引や定期的なレクリエーションの開催なども大変重要と考えます。

これらの取り組みによって、従業員はより満足度の高い働き方ができるだけでなく、お客様に対するサービス向上や、従業員全体のモチベーションの向上に繋がると信じています。

大路一恵

取締役

「従業員たちの向き合い方、育て方」

取締役大路一恵

人は十人十色で、好みも性格も感性も感覚も全く一緒ではありません。
まずは一人一人の個性を見て、その人に合った向き合い方を考えることが第一歩だと考えます。向き合うには相手を知ることが大切です。
何が好きで何が苦手か、どんな事が得意でどんな事をしている時がいきいきしているか等、接するほど奥が深くなっていくのだと考えます。
その人が今まで何を経験して、何を学んできたのかを感じ取り、できないことに焦点をあてて萎縮させるより、その人自身の秀でていることを探して、その人の自己肯定感を高め、どんなことでも積極的に挑戦できる個々の才能を伸ばすことが重要だと考えております。
人は成功体験を味わうと自信がつきます。
経験したことのある人からしたら小さい体験でも、成功体験を積み重ねるとそれが次第に大きな成功につながり大きな自信となります。
子育てと同じで、相手の話を聞き、とにかくその個人のことを思う愛が大切だと考えます。
みんなそれぞれ個性があり良さがあり、私自身、従業員から学ぶこともたくさんあり、勉強させてもらっています。
まずは私から従業員を信頼し、任せて、思いを共感し、歓びも共有したいと思っております。
みんなが自信をもって益々活躍して欲しいと心から願ってます。

野口信一

取締役

「従業員たちの向き合い方、育て方」

取締役野口信一

日々、時間を過ごしているだけでは人は成長しないと考えます。
重要な事は自らの意思でスキル（技術・技能）とナレッジ（知識・情報）を求めて習得していく事と考えます。
日々、僅かでいいので新たなこれらを積み上げていく自分であり、会社であるよう心がけています。
決して厳しく難しい事ではなく、楽しく実用的な事として学ぶ姿勢を忘れずに一緒に人としてコツコツ成長しましょう。

MANAGES

VOICE社員の声

VOL.1

入社して成長したこと、今後の目標

お世話になった方へ恩返し

田中美加

「入社して成長したこと、今後の目標」

麵酒場零　田中美加

入社して、１６年になります。とん平東三国店(武蔵)アルバイトに始まり、暁に１０年、とん平もんじゃ焼きから、ラーメン零、そして、現在、麵酒場零です。
成長しているとは、自分で言うことではないので、難しいですが、様々な店舗で得た経験が、全て自分の肥やしとなり、集約し、【麵酒場】という立ち飲みと〆のラーメンという会社の新しい試みを任せていただいていること、これが成長というのかもしれません。そして、それぞれに接客の仕方が大きく異なるので、コミュニケーション能力はお客様を通してかなり勉強させてもらえて今の自分があると思います。人間を相手に商売をする限り、絶対に必要な能力であることには間違いないです。
今後の目標は、、、
◎大阪で絶対に名前が挙がる店
◎【立ち飲み＋零ラーメン】を商品としてのパッケージ作り
これは、もうすでに会社がスタートしていることだと思います。私が今一番やらなくてはいけないのは、自店の繁盛の安定です。安定感が生まれると、『こんなウキウキすることやりたい！やってみたい！』という方が増えると考えます。
お客様あってのこの商売、とにかく、美味しいと言っていただけることを前提に、楽しんで喜んでいただけるように精進します。

夢を持ち続けるということ

飯野正樹

「入社して成長したこと、今後の目標」

流通事業部　飯野正樹

・入社して成長したこと
ＴＫオーガナイズが元々外食事業のエキスパートということで、お客様に向けて最高のサービス、心躍るワクワクを日々創造し続けていること、そしてその活動に対するお客様の反応をリアルタイムに最も近い場所で目にすることができ、流通事業部もその取り組みに感化され、お客様に対する営業姿勢はもちろんのこと、その先の見えない消費者の笑顔を期待しながらのご提案、寄り添う姿勢、そんな目線で営業が出来るようになりました。

・今後の目標
近年はコロナ禍、物価上昇など、暗い話題ばかりですが、２０２５年には大阪・関西万博が開催されるということもあり、それに向けて外食に携わるお客様には、大阪の食文化を全世界へ発信、アピールして盛り上げていただきたく、商品のご提案、弊社セントラルキッチンにての商品開発等により、是非ともそのお手伝いをさせていただきたいと思っております。
このように、お客様の業種、業務形態毎のご要望に対して、それぞれのニーズに合ったご提案を迅速に行い、大阪の食文化を盛り上げるためのお力添えが出来れば・・・と願っております。

異業種からの転身

山根かおり

「入社して成長したこと、今後の目標」

製造開発部　山根かおり

私は、このTKオーガナイズに中途採用で入社して4年目です。
前職は、全く違う業種で20年勤めていました。
今までの知識も経験も全く通用しない職場で、本当の0からスタートです。この年齢での転職、かなり迷いや不安がありました。
でも、苦しい事以上に楽しい事、ワクワクする事が目白押しでした。
無人販売店や、外食事業部の各店舗の新メニューの開発、既存メニューの改善、品質向上に携われます。
そして直接お客様の食と関わるこの仕事は、とてもやりがいを感じる事がたくさんあります。
食品製造は人の生命に関わる仕事ですのでミスをしないように作業する必要があります。
また作業は立ち仕事である場合が多いので体力も必要になります。
自分の作業に没頭できる集中力が不可欠です。
そして、毎日の決まった作業でも日々刻々と状況は変化するので作業の優先順位は常に考え、効率の良い動きができなければいけません。
以上の点を踏まえて私が成長したと思うのは責任をもって最後まで諦めない気持ち、単純作業でも切らさない集中力、どんな作業でもやりきる体力、そして先々の事を考えて正しい優先順位をつけ、高効率な方法を考えることができるようになりました。
今後の目標は、自社のフィロソフィーの一つである「美味しく楽しく笑顔になれるお手伝い」を体現できるように、一人でも多くのお客様の元へ私達の「味」をお届けすることです。

何事もまずやってみる

田部有梨沙

「入社して成長したこと、今後の目標」

外食事業部　田部有梨沙

私が入社して成長したことは一人称以上で物事を考えられるようになったことです。
入社する前までは自分がどう思ったかなど、一人称で物事を判断していました。
最初はお客様の視点、スタッフからの視点で物事を捉えられるように意識していましたが、今は自然に人に喜んでもらえられるようになり、成長を感じました。
人が行っている素晴らしい行動の真似をしたり、自分の失敗から学んだりする中で精神的にも成長を感じます。人に矢印を向けず、自分に矢印を向けて改善していくことによって、物事をポジティブに捉えることが出来、向上にも繋がりました。
今後の目標は人材の育成です。自分自身が作業を円滑に行うだけで評価してもらえる時期は過ぎたので、ワンランク上のステージでは新しいリーダーの育成に力を入れていきたいと思っています。スタッフが楽しんで、お客様に喜んでもらえる様なお店作りや、自分が現場にいなくても、現場にいている時と同様、お店が運営出来る状況を作りたいと思っています。

“働く”ということを実感

甲村美樹

「入社して成長したこと、今後の目標」

大阪鍋　暁　甲村美樹

縁がありこの会社で働かせて頂くことになり、まだ日が浅いのですが、沢山のことを学ばせて頂いてます。
食材の仕込みから調理、盛り付けまでの調理業務の仕事が初めての職種になります。
1つ1つ拘りがあり、見た目から「美味しそう」と思って頂けるような丁寧な仕込、盛り付けを心がけるようにしております。
また、どのように動けば効率よくお客様に提供できるのかを考えながら調理しております。

忙しくなるとスタッフ同士の連携も必要になってくるためチームワークの大切さも学ぶことができました。

やはり働いていて嬉しいことは、「ありがとう」「美味しかった」「また来ます」など感謝の言葉が直接聞く事ができ「ありがとう」の数が多いほど誰かの役に立てている実感、それが自分にとって一番のやりがいになっています。
これからも自分の成長のため「ありがとう」を積み重ね調理、接客を努めていきたいと思います。

EMPLOYEES

VOICE社員の声

VOL.2

入社前と入社後で自分が成長できたと実感したこと

接客業から学んだ多角視点

荒木秀平

「入社して成長したこと、今後の目標」

荒木秀平

僕はこの会社に入社して十年ほど経ちました。その中で僕が一番成長したと感じるところは多角的な視点から物事をとらえることです。
接客業務の中お客様から帰ってくる反応であったり、スタッフ間でのコミュニケーションの中で見えてくる他スタッフの考え方や気持ち、店舗運営やその他のお客様からの視点であったり、自分の一挙手一投足が回りにどういう影響があるのか等、それまでの人生では考えられないほど多くのものが関係していたと感じました。
初めはそれに気付いた時、「自分を縛る窮屈な物」と感じましたが、決してそういったものではないのです。むしろそれらを知ることにより自分の見聞を大きく広げる大きなチャンスなのです。
人とのコミュニケーションには絶対的な答えという物は無いと考えています。だからこそ、自分以外の視点や考え方が必要になってくるのです。自分の考え方だけでの言動はコミュニケーションのエラーに繋がり、最終的には自身の感情のコントロールすら難しくなってしまいます。
この経験は人生の中でも必ず役立つことで、それを大きく成長させられる接客業というのはとてもやりがいのある仕事だと僕は確信しています。

周りを見て行動できるように

メルヴィン・ウィジャヤ

「入社して成長したこと、今後の目標」

メルヴィン・ウィジャヤ

・入社して成長したこと、今後の目標。
有難いことに入社してある程度時間が経ち、決められたルールや（自分の権限内の）必ずやらなければいけない作業は一通り身についたと思います。しかし対お客様へのサービスに限ってはゴールがありません。地域や業種、はたまた気温や天候が変わるだけでもお客様の求めるサービスは細かに変化します。自身の経験や先人たちの教えで対応できることもあれば、まだまだ正解がわからないこともたくさんあります。むしろわからないことの方が多いくらいで、お客様が「私は○○を求めています」と書いて首から下げてくれていればどれだけ楽か、とさえ思います。思い通りにいくことばかりではありませんが、自分や自分の仲間たちと提供するサービスで、一人でも多く、かすかでもよかったなと思って頂けることを今後の目標として掲げています。

・入社前と入社後で自分が成長できたと実感したこと。
入社前の私は、労働は自身の為の行いであると。自分の持つ「時間」を切り売りし、その対価をいただくことだと思っていました。しかし入社後に気づいたのは、仕事とは自分以外の誰かのために行うものであるということです。自分の時間、体力、知識を用いていかにお客様に満足して頂くか。または仲間を助け共に苦難を乗り越えたり、目標を達成したり。お金というものは誰かからの感謝の気持ちが物質として形になったにすぎません。お金がたくさんあるから偉いのではありません。お金がたくさんあるということは、それだけ誰かのために働き、誰かを満足させているということの証明です。その能力こそが評価されるべきですし、その能力こそを誇るべきだと思います。「こういう時はこうしなさい」先輩上司から教わること、または後輩部下へと教えること。一見してただの作業であったとしても、その真意は誰かに喜びを与える手段です。教わったことや発見したことを実践し、自分以外の誰を笑顔にする。その瞬間にこそ働く喜びや、自身の成長を実感できます。

手厚いサポートでキャリアUP

前田麻衣子

「入社して成長したこと、今後の目標」

事務所　前田麻衣子

私は、(有)TKオーガナイズに入社して11年目になります。
元々は、とん平に食べに来ていてそこで色々な出会いがあり、縁あってこちらでお世話になることになりました。
始めは電話応対ひとつできず、すぐに上司に代わってもらっていましたが少しずつ自分で判断出来るようになりました。
新しくシステムを導入した際は、カスタマーセンターに電話して操作方法を聞いたりしながら、何とか毎月の数字の集計などを出して会計事務所にデータを渡しています。
育児休暇明けということもあり、子供が発熱したり学校行事があったりで会社の方には色々とご迷惑をおかけすることもありますが、周りの皆様のお陰で今まで続けることができました。
パートでありながら、責任のある仕事を任せられる事もありますがいつも上司がサポートしてくれるので安心して業務に励む事ができています。
まだまだシステムの深いところまでわかっていないので、便利な機能・分析など活用出来るように、勉強していきたいと思います。
美味しく楽しく笑顔になれるお手伝い！事務所勤務で直接お客様と接する事がありませんが、店舗の皆さんが笑顔で働く＝お客様も笑顔になる店舗で働く皆さんのサポートを出来る限りしたいと思います。

アルバイトスタッフの声

R.M.

「入社して成長したこと、今後の目標」

R.M.

｢おはようございます、本日も一日よろしくお願いします！｣この言葉から一日のお仕事は始まります。
私たちの職場は明るくてお互いが手を取り合う、そんな暖かな職場です。
お客様が｢美味しく楽しく笑顔になれるお手伝い｣をモットーに働き手である私たちTKOのメンバーも楽しく業務を行っています。
私は初めてのアルバイトとしてTKOのメンバーに加わりました。
私たちのサービスによりお客様からお金を頂くということやお客様が笑顔になれるお手伝いをするということ。
初めて社会の一員と言う自覚や責任を感じる世界に足を踏み出した私にとって、右も左も分からない状況でした。しかし、店長や社員の皆さんはもちろんのことアルバイトの皆さんも優しく丁寧にご指導して下さる環境に感謝の気持ちでいっぱいです。
この文をお読みになって下さった皆様、是非TKOのメンバーになりませんか？私たちはお客様に笑顔になって頂く奉仕の精神を学ぶとともに、業務をこなす中で様々な発見や成長を見つけることができることと思います。
暖かで活気あるTKOでお待ちしております。
｢お疲れ様です、本日も一日ありがとうございました｣

M.F.

「入社して成長したこと、今後の目標」

M.F.

スタッフとして働きだして1年が経過しました。
とん平には毎日でも食べたいメニューがあります。お客様に料理を提供しながら、美味しそう！食べたい！と思ってしまうほど。
気になったメニューは、賄いでいただいています。鉄板のジューっという音、コテのカンカンカンという音、ソースの匂い、店内の至るところが心地良く、幸せを感じることのできる職場です。
創業より守られているこだわりの味と心で、お客様はもちろん、スタッフのお腹と心も満たされるお店だと思います。

M.H.

「入社して成長したこと、今後の目標」

M.H.

働き始めて1年が経った学生です。
とん平は、シフトの融通が効くので、学生は学業との両立がしやすくなっています。
職場はとてもアットホームで、きちんとした指導をしてくださることもあれば、こちらが持ち掛ければプライベートの相談に乗ってくださることもあります。
学生のアルバイトも多いため、交友関係が広がります。お客様との距離が近い分、コミュニケーション能力や言葉使いが鍛えられます。
また、「美味しかった！」「また来たい！」と言った言葉を直接頂く度に、とてもやりがいを感じます。

職場環境について

日々楽しく働ける

大草宝

「日々楽しく働ける」

大草宝

人と話をするのが好きな人は、直接お客様とコミュニケーションが取れるので、コミュニケーション力が磨かれますし、料理を調理したり考えたりするのが好きな人は、鉄板を扱うスキルアップやメニュー開発ができるようになり、自分の得意を発揮できます。

働くことへの意識が変わる

生沢壮太

「働くことへの意識が変わる」

生沢壮太

仕事と自分時間を充実させたい人は残業なしで働くこともできますし、稼ぎたい人はスキルとナレッジを同時に上げることにより昇給に繋がりますし、自分のお店を開業する夢を持っている人は独立支援制度もあるので自分の人生プランにあった働き方ができます。

自信につながる丁寧な指導

渋谷美樹

「自信につながる丁寧な指導」

渋谷美樹

初めからできる人はいません！わかっている人やできる人が相手目線になり、小さな成功体験を積み重ねることができるように、個々のスピードに合わせて指導していきます。

円滑なコミュニケーション

山藤彩夏

「円滑なコミュニケーション」

山藤彩夏

２０代３０代が活躍する職場なので、コミュニケーションが円滑で、上司や同僚にも相談しやすく、安心できる職場です。

私たちが目指すもの。

CAREERS
募集要項

厨房およびホールスタッフ

業務内容: 厨房スタッフ：仕込みおよび調理、洗いものホールスタッフ：ホールでの接客接遇および調理補助
就業場所
給与: 30万円～55万円
賞与
年間休日: 108日
雇用形態: 正社員
経験: 経験者優遇
年齢制限: 22～55歳程度
学歴: 不問
免許・資格: 調理師免許等あれば優遇いたします。
試用期間: 3ヶ月
休憩時間: 60分
就業日: 週5日
休日・休暇: 週休2日
諸手当: あり
加入保険等: あり
マイカー通勤: なし
受動喫煙防止への取組み: あり
時間外手当: みなし残業44時間
諸手当: 有給休暇 / 社会保険完備 / 健康診断（年1回）あり
皆勤手当/資格手当/通勤手当/家族手当/住宅手

エントリー

店長候補

業務内容

店舗管理全般

条件は上記ホールスタッフと同じで大丈夫です

募集店舗

とん平陸奥・豊里大橋店　ホールスタッフと店長候補　各２種
東三国店

同上

エントリー

ENTRY
エントリー

採用エントリー

代表挨拶

MESSAGE FROM THE PRESIDENT

数字でわかるTKオーガナイズ

社員の平均年齢

社員の男女比率

新卒・中途の入社割合

TKオーガナイズで働くひとの声

VOICE役員の声

従業員たちとの向き合い方、育て方

「従業員たちの向き合い方、育て方」

専務取締役 神田 賢二

「従業員たちの向き合い方、育て方」

取締役 大路 一恵

「従業員たちの向き合い方、育て方」

取締役 野口 信一

VOICE社員の声

入社して成長したこと、今後の目標

「入社して成長したこと、今後の目標」

麵酒場零 田中美加

「入社して成長したこと、今後の目標」

流通事業部 飯野正樹

「入社して成長したこと、今後の目標」

製造開発部 山根 かおり

「入社して成長したこと、今後の目標」

外食事業部 田部 有梨沙

「入社して成長したこと、今後の目標」

大阪鍋 暁 甲村 美樹

VOICE社員の声

入社前と入社後で自分が成長できたと実感したこと

「入社して成長したこと、今後の目標」

荒木 秀平

「入社して成長したこと、今後の目標」

メルヴィン・ウィジャヤ

「入社して成長したこと、今後の目標」

事務所 前田 麻衣子

アルバイトスタッフの声

「入社して成長したこと、今後の目標」

R.M.

「入社して成長したこと、今後の目標」

M.F.

「入社して成長したこと、今後の目標」

M.H.

職場環境について

「日々楽しく働ける」

大草 宝

「働くことへの意識が変わる」

生沢 壮太

「自信につながる丁寧な指導」

渋谷 美樹

「円滑なコミュニケーション」

山藤 彩夏

CAREERS募集要項

ENTRYエントリー

専務取締役神田賢二

取締役大路一恵

取締役野口信一

麵酒場零　田中美加

流通事業部　飯野正樹

製造開発部　山根かおり

外食事業部　田部有梨沙

大阪鍋　暁　甲村美樹

荒木秀平

事務所　前田麻衣子

大草宝

生沢壮太

渋谷美樹

山藤彩夏

CAREERS
募集要項

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